那清明时节在饮食上要注意什么呢？下面我们介绍几款适合此节气食用的家常粥，营养而美味，为你的健康加分。
一、调节免疫：春季风邪当令，人体极易为风邪所伤，风为阳邪，具有生发、向上、向外的特点，故而容易引动体内的伏邪而发病。正如《黄帝内经》所说：“风者，百病之始也”，所以在这节气内特别要注意防范感冒、流行性的传染病和风湿病等，因此提高免疫力，增强体质就显得尤为重要。
1、鸡肉60克，黄芪15克，粳米50克。将黄芪煎水取汁，将汁液与鸡肉和粳米加水煮粥熟透即成。本品可健脾补肾，增强免疫，可用于气虚，身体虚弱，反复感冒，抵抗力差者，效果极好。
2、核桃仁5个，生黄芪、陈皮、白术、白芍各6克，粳米适量。把核桃仁和上述各味药捣碎，与粳米煮粥食用，可加冰糖调味。本品可健脾补肾，调整免疫，固表益气，可用于脾肾两虚，免疫力低下，反复感冒不愈者。
二、健脾开胃：唐代医家孙思邈说：“春七十二日，省酸增甘，以养脾气。”意思是说：春季肝旺之时，要少食酸性食物，否则会使肝火更旺，伤及脾胃。在整个春季里，食养原则是减酸益甘而养脾气。甘是脾的本味，为了抗御肝气的侵犯，增加甘味以增强脾气，可以此加强机体的防御。
同时清明节气，阴雨连绵，湿邪阻滞胃脘，易引起脾胃功能下降，所以在此节气要多食用诸如柔肝和脾的谷芽和麦芽等，以健脾开胃。正因为此时脾胃容易受损，因此应注意少进难以消化的食物，酒不宜过量，冷食、粽子、粘冷肥腻之物均应严格控制，以免影响脏腑的正常功能。
1、山楂麦芽粥：山楂、生麦芽各10克，粳米100克。山楂洗净切片与麦芽放入锅中，煎水取汁，将汁液与粳米煮粥食用，可稍加蜂蜜调味。本品可消食化滞，可适用于腹胀，食积，或大病初愈，胃弱纳差的患者。
2、白豆蔻5克，粳米100克。白豆蔻去屑杂质，打成细末待用。粥将成时，撒入白豆蔻粉末，稍煮即可食用。本品可开胃健脾、理气消胀，可用于胸腹胀满，食欲不振等症。
三、养肝护肝：春天肝气旺，所以饮食应多食用疏理肝气的陈皮、平息肝风的杭菊，以及补益肝肾的枸杞等。在春季里，大自然为人类提供了不少野菜，如马兰头、苜蓿、菊花脑等，都有良好的清肝明目的作用。在五谷之中，小麦对应肝胆，春天可常吃面食，吃面条的时候可少放醋，多吃蒜，不仅可防止肝阳上亢，还能起到杀菌，防止感染的作用。
1、胡萝卜30克，枸杞10克，菊花5克，粳米50克。将胡萝卜洗净切丁，菊花研末，与枸杞和粳米加水共同煮粥，早、晚餐食用。本品可健脾助运，补益肝肾，特别适合于春天调补肝脏食用。菊花清肝火，胡萝卜富含β-胡萝卜素，具有保护和增强上呼吸道粘膜和呼吸器官上皮细胞的功能，从而可抵抗各种致病因素侵袭。
2、陈皮6克，菊花脑30克，粳米适量。先将陈皮洗净切碎与粳米煮粥，粥将成时，加入切碎的菊花脑，再稍煮片刻，加调味品调味即可食用。本品可开胃调中，降血压，尤其适合于冬春季血压偏高的人群食用。
哪几款粥让你养生喝了又舒心，做法也简单呢？五谷养生粥
提前准备食材：薏仁米20克花生20克乌麦20克黑豆20，克伏苓20克脱皮绿豆20克，黑米20克，小红豆20克麦仁20克红枣10粒干桂圆10粒粳米100克。
淮山栗子粥提前准备食材：淮山药300克熟栗子100克稻米40克檽米60克枸杞子10克红枣7枚芝麻油少量盐少许味精少量制作方法：山药去皮,红枣清洗。
胡桃粥提前准备食材：檽米100克金丝柚5-7个红枣适当盐适量制作方法：将胡桃夹开把瓤取下，泡在水里，将其皮薄剥掉并捣烂将红枣削皮并且用水浸泡后捣烂将金丝柚、红枣、檽米加适量水放到小锅中煮好后用盐调料作用：健脾养胃补血补气。枣一起煮，再次以小火煲上20min至半个钟就可以。
羊肉粥提前准备食材：牛肉(瘦)100克粳米100克黄芩10克山参10克伏苓12克枣(干)15克盐适量米酒两饭勺姜片20克制作方法：将黄芩、山参、伏苓煎汤去渣。羊肉切片焯水。
掉色后捞起来，沥干水份预留把米、牛肉放进火锅中，配以食材2倍之上的水，煮沸后进入盐、姜片、米酒，随后转慢火煲上10min,最终将药汤倒进牛肉、粳米、枣一起煮，再次以小火煲上20min至半个钟就可以。
桑葚子红提粥提前准备食材：桑葚子30克白砂糖30克蓝莓干10克薏米仁20克粳米50克制作方法：将桑葚子、薏米仁清洗，用凉水泡浸数钟头淘清洗粳米，置炒锅中，加桑葚子、薏米仁及浸泡水加蓝莓干首先用大火烧开，再改成小火煨粥粥成时添加白砂糖。
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文章不错《清明时节中老年人应吃什么样的养生粥》内容很有帮助